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–+ portions

Ritz au caramel et chocolat de Noël

Préparation 10 minutes
Cuisson 5 minutes
12 bouchées
Dessert

Ingrédients
  

  • 12 biscuits Ritz
  • 1/3 tasse de beurre
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 100 g de pastilles de chocolat au lait
  • bonbons décoratifs

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Déposer les biscuits dans le fond d'un moule à muffins en silicone.
  3. Dans une petite casserole à feu moyen-vif, faire fondre le beurre. Ajouter la cassonade et bien mélanger.
    Portez le mélange à ébullition en remuant constamment. Laissez bouillir 2 à 3 minutes, en remuant jusqu'à ce que le mélange caramélise.
    Verser sur les biscuits et cuire au four 10 minutes.
    Entre-temps, dans un bain marie ou au four à micro-ondes, faire fondre le avec jusqu'à ce qu'il soit lisse.
    Verser uniformément sur les bouchées, garnir de bonbons et réfrigérer 1 à 2 heures.