Préchauffer le four à 350 F.

Dans une poêle antiadhésive, verser l'huile et faire revenir les gnocchis, l'oignon et le poivron pendant 5 à 7 minutes. Les déposer dans un plat allant au four. Entre-temps, verser le bouillon de fondue dans une casserole et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen, y déposer la viande et poursuivre la cuisson 5 minutes. Égoutter et émincé la viande.

Dans un plat allant au four, déposer le mélange à gnocchis, verser de la sauce, le fromage en grains, la viande et les légumes. Cuire au four 10 minutes.