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–+ portions

Pouding au pain décadent à l'érable

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Préparation 10 minutes
Cuisson 1 minute
Total 31 minutes
12 portions
Dessert
Trash
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

Pour le pouding au pain à l'érable
  • 6 tasses de morceaux de pain de blé tassés
  • 1 tasse de lait d'érable
  • 1/4 tasse de yogourt à l'érable
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 1/4 tasse de beurre d'érable
  • 1/4 tasse de sucre d'érable
  • 1 c. à soupe d' essence d'érable
  • 2 c. à soupe de beurre fondu
  • 5 oeufs battus
Pour la garniture aux pacanes et érable
  • 1/4 tasse de beurre d'érable
  • 1/4 tasse de pacanes grillées au miel hachées grossièrement
  • 1 c. à soupe de coulis de caramel

Préparation
 

Pour le pouding au pain à l'érable
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception des morceaux de pains.
  3. Ajouter les morceaux de pains et mélanger de nouveau.
  4. Verser la préparation dans un moule cannelé (ou plat de pyrex) légèrement beurré.
  5. Cuire au centre de four environ 1h00 ou jusqu'à ce que la pouding au pain soit dorée et gonflée. Laisser tiédir avant de démouler.
Pour la garniture aux pacanes et érable
  1. Mélanger le beurre d'érable et le caramel. Ajouter les noix et mélanger de nouveau puis verser sur le pouding au pain tiédit.