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Pizza "Big Mac"

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Total 35 minutes
6 portions
Plat principal

Ingrédients
  

Pour la pizza
  • 1 croûte à pizza (298g)
  • 1 lb de boeuf haché maigre
  • 1 petit oignon jaune haché
  • 1 tasse de laitue iceberg émincée
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1 tomate coupé en cubes
  • 1 cornichons à l'aneth haché
Pour la sauce "Big Mac"
  • 1/4 tasse de mayonnaise légère
  • 1 c. à thé de cornichons à l'aneth haché
  • 1 c. à thé de moutarde jaune
  • 1 c. à thé de paprika

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F et déposer votre croûte sur une plaque à pizza tapissée d'un papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour la sauce Big Mac puis l'étendre sur votre croûte.
  3. Dans une poêle antiadhésive, attendrir l'oignon dans un peu de beurre ou jusqu'à ce qu'il soit translucide. Y ajouter la viande et poursuivre la cuisson en l'émiettant jusqu'à ce qu'elle ait perdu sa teinte rosée. Déposer la viande sur votre pizza, garnir de tomates, de cornichons et parsemer de fromage.
  4. Cuire au four 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Garnir de la laitue iceberg.