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–+ portions

Mousse épicée au saumon fumé à l'érable

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Préparation 5 minutes
Total 5 minutes
4 personnes
Plat principal
Gourmande
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

  • 140 g de saumon fumé
  • 150 g de pépites de saumon fumé à l'érable
  • 1 c. à thé de câpres
  • 1 c. à thé de fromage à la crème léger
  • 1 1/2 c. à thé de mayonnaise épicée Yuzu
  • 1 oignon vert émincé
  • 1 c. à thé de persil haché
  • 1 c. à thé d' aneth haché
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • Poivre (au goût)

Préparation
 

  1. Mettre le tout au robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène et rectifier l'assaisonnement au goût