Au four à micro-ondes ou au bain marie, faire fondre le chocolat noir et laisser tiédir. Dans un mélangeur électrique, verser la crème, le sucre et le fromage à la crème. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse et transvider dans un bol. Dans un mélangeur électrique, verser la crème, le sucre et le fromage à la crème. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse et transvider dans un bol.

Au four à micro-ondes ou au bain marie, faire fondre le chocolat au lait laisser tiédir. Dans un mélangeur électrique, verser la crème, le sucre et le fromage à la crème. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse et transvider dans un bol. Ajouter le chocolat et plier jusqu'à ce la préparation soit homogène.

Dans un mélangeur électrique, verser la crème, le sucre, les framboises et le fromage à la crème.

Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients "pour le crumble". Verser le crumble dans un moule rectangle de 8x10 et presser fermement sur la croûte. Verser étendre. la mousse au chocolat noir. Poursuivre avec la mousse au chocolat au lait puis terminer avec la mousse aux framboises.

Garnir de chapelure, les oeufs et lapins chocolatés.