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–+ portions

Gâteau ultra moelleux double chocolat

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Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
Total 45 minutes
10 portions
Dessert
Gourmande
Ingrédients Préparation

Ingrédients
  

Pour le gâteau
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1/3 tasse de brisures de chocolat noir
  • 1/3 tasse de brisures de chocolat blanc
  • 5 c. à soupe de cacao
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 2 c. à soupe de beurre non salé fondu
  • 2/3 tasse de lait
C'qui donne le moelleux
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 4 c. à soupe de cacao
  • 1 tasse d' eau bouillante

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350F. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs "pour le gâteau". Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Verser la préparation dans un moule carré légèrement beurré.
  2. Dans un autre bol, mélanger à l'aide d'un fouet tous les ingrédients " c'qui donne le moelleux". Verser sur la pâte. Cuire au four 30 minutes.