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–+ portions

Croustade express fraise-rhubarbe

10 portions
Dessert

Ingrédients
  

  • 3 tasses de fraises coupées en morceaux
  • 3 tasses de rhubarbe coupée en morceaux
  • 1/3 tasse de beurre
  • 3/4 tasse de sucre
  • Le jus de 1/2 citron
  • 2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 3/4 tasse de farine tout usage
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 1/3 tasse de beurre

Préparation
 

  1. Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, mélanger les fraises, la rhubarbe, le sucre, le jus de citron et le beurre. Déposer la préparation dans un plat rectangulaire allant au four. Dans le même bol, mélanger l'avoine, la farine, la cassonade et le beurre à l'aide de vos mains. Verser le crumble sur la préparation fraise-rhubarbe et cuire au four pendant 45 minutes.