Porter 2 tasses d’eau à ébullition dans une petite casserole. Y ajouter les figues et les dattes. Cuire pendant 5 minutes puis égoutter. Laisser tiédir.

Dans un robot culinaire, réduire les céréales en chapelure puis ajouter tous les autres ingrédients, y compris les figues et les dattes compotées.

Former de petites boules d’énergie avec la préparation, les décorer (facultatif) et laisser réfrigérer 1 heure.