Tartinade de poulet au cheddar et à la pomme

Parce qu’à chaque fois que je partage une nouvelle recette de tartinade au poulet, c’est un GROS succès.

C’est vraiment avec ce que j’avais sous la main à la maison que je vous partage cette délicieuse tartinade de poulet délicieuse sur des craquelins, croûtons, dans des envies, chips de maïs, sur du pain naan, pita, en wrap, sandwich, dans un croissant : bref les possibilités sont infinies.

Tartinade de poulet au cheddar et à la pomme

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Préparation 20 minutes min

Total 20 minutes min

4 portions

Plat principal

Équilibrée

Ingrédients Préparation

Ingrédients

  

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• 2 branches de céleri
• 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau cuites et refroidies
• 1/4 tasse d' oignon rouge haché
• 1/2 pomme Cortland coupée en petits dés
• 3/4 tasse de fromage cheddar coupé en petits dé s
• 2 c. à soupe d' oignon vert haché
• 1/3 tasse de canneberges séchées
• 2 c. à soupe de graines de tournesol
• 1/2 tasse de pacanes à l'érable de La noix d'érable, hachées
• 1 c. à soupe de sirop d'érable
• 1/3 tasse de yogourt nature 2% m.g
• 1/3 tasse de mayonnaise légère
• Sel et poivre

Préparation

 

1. Dans un robot culinaire, réduire le céleri finement. Ajouter le poulet et haché finement. Transvider la préparation dans un bol. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.