On a connu une semaine particulièrement chaude et humide.
Ayant toujours une réserve de citron à la maison et étant une amoureuse du gâteau au fromage, je me suis laissée emporter en créant un popsicle au yogourt glacé au citron et au fromage à la crème.
La fraîcheur du résultat est addictive !
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Yogourt glacé au citron façon cheescake
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Ingredients
- 2 tasses de yogourt grec au citron
- Le xeste et le jus de 1 citron
- 110g (1/2 paquet) de fromage à la crème fouettée
- 1 c. Ã soupe d' essence au citron (facultatif)
- 1/4 tasse de chapelure Graham
Ingredients
- 2 tasses de yogourt grec au citron
- Le xeste et le jus de 1 citron
- 110g (1/2 paquet) de fromage à la crème fouettée
- 1 c. Ã soupe d' essence au citron (facultatif)
- 1/4 tasse de chapelure Graham
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Instructions
Dans un bol, fouetter le yogourt, le jus et le zeste de citron, le fromage à la crème et l'essence jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Verser dans des moules à "popsicles", déposer un peu de chapelure sur chacun des popsicles, mettre un bâton de bois et laisser au congélateur pour 6 heures et plus.
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!