Yogourt glacé au citron façon cheescake

On a connu une semaine particulièrement chaude et humide.

Ayant toujours une réserve de citron à la maison et étant une amoureuse du gâteau au fromage, je me suis laissée emporter en créant un popsicle au yogourt glacé au citron et au fromage à la crème.

La fraîcheur du résultat est addictive !

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Yogourt glacé au citron façon cheescake
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Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 5 minutes
Temps d'Attente 6 heures
Portions
portions
Ingrédients
  • 2 tasses de yogourt grec au citron
  • Le xeste et le jus de 1 citron
  • 110g (1/2 paquet) de fromage à la crème fouettée
  • 1 c. à soupe d' essence au citron (facultatif)
  • 1/4 tasse de chapelure Graham
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 5 minutes
Temps d'Attente 6 heures
Portions
portions
Ingrédients
  • 2 tasses de yogourt grec au citron
  • Le xeste et le jus de 1 citron
  • 110g (1/2 paquet) de fromage à la crème fouettée
  • 1 c. à soupe d' essence au citron (facultatif)
  • 1/4 tasse de chapelure Graham
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Instructions
  1. Dans un bol, fouetter le yogourt, le jus et le zeste de citron, le fromage à la crème et l'essence jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Verser dans des moules à "popsicles", déposer un peu de chapelure sur chacun des popsicles, mettre un bâton de bois et laisser au congélateur pour 6 heures et plus.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.