Tourbillons à l’érable et aux pommes
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Tourbillons à l’érable et aux pommes
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| Portions | Temps de Préparation |
| 9portions | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 25minutes |
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Ingrédients
- 1emballage de (235g) de pâte à croissant de Pillsburycoupé en 9 rondelles
- 1tasse de sirop d’érable
- 1tasse de crème 35% m.g. à fouetter
- 3 pommespelées et coupés en petits dés
- 1c. à thé de beurre
- 1/4tasse de pacanes(facultatif)
- 2c. à soupe de sirop d’érable
- 2c. à soupe de cassonade
- 1pincée de cannelle moulue
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre. Y ajouter les pommes, la cassonade et le sirop d’érable. À feu moyen, laisser cuire environ 5 à 7 minutes le temps que les pommes attendrissent. Y ajouter les pacanes et réserver.
- Dans un moule de 8×8 pouces, mélanger le sirop d’érable (1 tasse) et la crème 35% à fouetter. Y verser le mélange de pommes et pacanes et y déposer les rondelles en laissant un espace entre-elles. Cuire au four 25 minutes ou jusqu’à ce que les tourbillons soient dorés.