Tourbillons à l’érable et aux pommes

Ce dessert d’enfance : comment l’oublier !

Très simple à réaliser, celle-ci comblera votre envie d’érable assurément.

Une recette à doubler ou tripler car ces tourbillons s’envolent rapidement (et oui, le jeu de mots était voulu 😉 )

Même les enfants peuvent mettre la pain à la pâte (encore un jeu de mots !) : les miens ont eu beaucoup de plaisir à faire ça seul comme des grands !

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Tourbillons à l'érable et aux pommes
Votes: 13
Rating: 4.31
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Cote Santé Trash
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 1 emballage de (235g) de pâte à croissant de Pillsbury coupé en 9 rondelles
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
  • 3 pommes pelées et coupés en petits dés
  • 1 c. à thé de beurre
  • 1/4 tasse de pacanes (facultatif)
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 1 pincée de cannelle moulue
Cote Santé Trash
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 1 emballage de (235g) de pâte à croissant de Pillsbury coupé en 9 rondelles
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
  • 3 pommes pelées et coupés en petits dés
  • 1 c. à thé de beurre
  • 1/4 tasse de pacanes (facultatif)
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 1 pincée de cannelle moulue
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre. Y ajouter les pommes, la cassonade et le sirop d'érable. À feu moyen, laisser cuire environ 5 à 7 minutes le temps que les pommes attendrissent. Y ajouter les pacanes et réserver.
  3. Dans un moule de 8x8 pouces, mélanger le sirop d'érable (1 tasse) et la crème 35% à fouetter. Y verser le mélange de pommes et pacanes et y déposer les rondelles en laissant un espace entre-elles. Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que les tourbillons soient dorés.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.