Tartinade de poulet au cheddar et à la pomme

Name: Tartinade de poulet au cheddar et à la pomme
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 branches de céleri; 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau (cuites et refroidies ); 1/4 tasse d' oignon rouge (haché ); 1/2 pomme Cortland (coupée en petits dés ); 3/4 tasse de fromage cheddar (coupé en petits dé s); 2 c. à soupe d' oignon vert (haché ); 1/3 tasse de canneberges séchées; 2 c. à soupe de graines de tournesol; 1/2 tasse de pacanes à l'érable (de La noix d'érable, hachées ); 1 c. à soupe de sirop d'érable; 1/3 tasse de yogourt nature 2% m.g; 1/3 tasse de mayonnaise légère; Sel et poivre

Plat Principal Tartinades

Parce qu’à chaque fois que je partage une nouvelle recette de tartinade au poulet, c’est un GROS succès.

C’est vraiment avec ce que j’avais sous la main à la maison que je vous partage cette délicieuse tartinade de poulet délicieuse sur des craquelins, croûtons, dans des envies, chips de maïs, sur du pain naan, pita, en wrap, sandwich, dans un croissant : bref les possibilités sont infinies.

Tartinade de poulet au cheddar et à la pomme

Cote Santé

Équilibrée

Prep Time

20 minutes

Servings

portions

Ingredients

2 branches de céleri
2 poitrines de poulet désossées et sans la peau cuites et refroidies
1/4 tasse d' oignon rouge haché
1/2 pomme Cortland coupée en petits dés
3/4 tasse de fromage cheddar coupé en petits dé s
2 c. à soupe d' oignon vert haché
1/3 tasse de canneberges séchées
2 c. à soupe de graines de tournesol
1/2 tasse de pacanes à l'érable de La noix d'érable, hachées
1 c. à soupe de sirop d'érable
1/3 tasse de yogourt nature 2% m.g
1/3 tasse de mayonnaise légère
Sel et poivre

Cote Santé

Équilibrée

Prep Time

20 minutes

Servings

portions

Ingredients

2 branches de céleri
2 poitrines de poulet désossées et sans la peau cuites et refroidies
1/4 tasse d' oignon rouge haché
1/2 pomme Cortland coupée en petits dés
3/4 tasse de fromage cheddar coupé en petits dé s
2 c. à soupe d' oignon vert haché
1/3 tasse de canneberges séchées
2 c. à soupe de graines de tournesol
1/2 tasse de pacanes à l'érable de La noix d'érable, hachées
1 c. à soupe de sirop d'érable
1/3 tasse de yogourt nature 2% m.g
1/3 tasse de mayonnaise légère
Sel et poivre

Instructions

Dans un robot culinaire, réduire le céleri finement. Ajouter le poulet et haché finement. Transvider la préparation dans un bol. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.

About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.