Tarte chocolatée au yogourt, arachides et bananes

Que ceux et celles qui commencent leur journée par la traditionnelle toast au beurre de peanut et banane lèvent la main !

C’est un classique pour bien démarrer sa journée et j’ai voulu transposer ça dans un dessert.

On mélange ici le chocolat, la banane, le beurre d’arachide et le yogourt pour en créer une tarte décadente sans être trop riche à la fois.

J’ai opté ici pour le yogourt Skyr qui est un yogourt crémeux, moins calorique que le yogourt grec mais tout aussi riche en protéines. C’est un yogourt crémeux à souhait qui peut se manger en collation, en trempettes avec des fruits, parfait dans les smoothies pour apporter le côté crémeux mais aussi en dessert !

 

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Tarte chocolatée au yogourt, arachides et bananes
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Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour la croûte
  • 1 3/4 tasse de chapelure de biscuits Oreo
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 1/4 tasse de sucre
Pour la garniture au yogourt
  • 1 tasse de yogourt skyr 0% m.g. à la vanille
  • 1/4 tasse de beurre d’arachide
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe d' essence de vanille
Pour la décoration
  • 1 banane tranchée
  • Chocolat au lait (ou noir) fondu
  • Pacanes pralinées au miel hachées
Cote Santé Gourmande
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
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Ingrédients
Pour la croûte
  • 1 3/4 tasse de chapelure de biscuits Oreo
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 1/4 tasse de sucre
Pour la garniture au yogourt
  • 1 tasse de yogourt skyr 0% m.g. à la vanille
  • 1/4 tasse de beurre d’arachide
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe d' essence de vanille
Pour la décoration
  • 1 banane tranchée
  • Chocolat au lait (ou noir) fondu
  • Pacanes pralinées au miel hachées
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Instructions
Pour la croûte
  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un bol, combiner la chapelure, le beurre et le sucre. Bien mélanger.
  3. Déposer dans un moule à tarte de 9 po; presser au fond et sur les côtés du moule. Cuire au four de 10 à 12 minutes puis laisser refroidir.
Pour la garniture au yogourt
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et rectifier au goût. Verser la préparation sur la croûte à biscuits bien refroidi. Garnir de pacanes, de bananes tranchées et de chocolat fondu.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.