Tarte aux pacanes de Mamou – la meilleure

À l’arrivée imminente du temps des Fêtes, mon esprit retombe en enfance.

L’un de ces souvenirs chers à mon coeur : aller aider ma  grand-mère le 25 décembre matin pour mettre la table, mettre les boules de margarine, les biscuits, les p’tits pains. Ça sentait tellement bon dans sa maison.

Après un copieux repas traditionnel de dinde, de farce, de pommes de terre pilées et d’une sauce « gravy », c’était au tour du buffet des desserts dont sa sublime tarte aux pacanes super facile à faire, délicieuse et qui me replonge en enfance.

Merci à ma belle Mamou qui a su me partager sa passion pour les autres, pour la cuisine et la joie de vivre dans la reconnaissance des petites choses simples de la vie.

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Tarte aux pacanes de Mamou - la meilleure
Votes: 2
Évaluation: 5
Vous:
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Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 croûte à tarte surgelée de 9 pouces
  • 1 1/4 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de margarine
  • 3/4 tasse de sirop de maïs
  • 3 oeufs
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1 tasse de pacanes
Cote Santé Gourmande
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 croûte à tarte surgelée de 9 pouces
  • 1 1/4 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de margarine
  • 3/4 tasse de sirop de maïs
  • 3 oeufs
  • 1 c. à thé d' essence de vanille
  • 1 tasse de pacanes
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, fouetter la cassonade et la margarine jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le sirop de maïs, les oeufs et la vanille. Mélanger et verser la préparation dans la croûte. Garnir de pacanes. Cuire au four 40 à 45 minutes.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.