Tarte au fromage Cherry Blossom
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Tarte au fromage Cherry Blossom
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| Servings | Prep Time |
| 10portions | 15minutes |
| Cook Time |
| 5minutes |
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Ingredients
Pour la croûte
- 1boîte (225g/boite) de chocolat Baker’s mi-sucréhaché grossièrement
- 1/4tasse de beurre non salé
- 1/2tasse de beurre d’arachide croquant
- 1tasse de sucre en poudre
- 1/2tasse de noix de coco râpée sucrée
- 2c. à soupe de jus de cerises marasquins
Pour la garniture
- 2paquets (250g/paquet) de fromage à la crème
- 3/4tasse de crème à fouetter 35% m.g.
- 1/2tasse de sucre
- 1c. à thé d’ essence de vanille
- 2c. à soupe de jus de cerises marasquins
Sirop et garnitures
- 1tasse de sucre à glacer
- 1/4tasse de jus de cerises marasquins
- 1tasse de cerises marasquins
Instructions
- Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat. Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Verser la préparation dans un moule à charnière en pressant sur le fond pour former la croûte. Réfrigérer 1 heure.
- Pendant ce temps, à l’aide d’un fouet électrique, fouetter le fromage à la crème avec la crème, la vanille, le sucre et le jus de cerises jusqu’à ce que la soit homogène.
- Verser sur la croûte et étendre uniformément. Garnir de cerises. Dans un petit bol, mélanger le sucre à glacer avec le jus de cerises et verser sur les cerises. Réfrigérer 1 heure.