Tacos de poisson croustillant
|
|
Tacos de poisson croustillant
|
| Portions | Temps de Préparation |
| 4portions | 10minutes |
|
|
Ingrédients
Pour les tacos
- 4 tortillasde 6 pouces
- 1paquet (340g) de croquettes de moruede Fruits de Mer du Québec
- 1/2tasse de laitue icebergémincé
- 1/2tasse de chou rougeémincé
- 1/2 poivron rougecoupé en dés
Pour la mayonnaise aïoli à l’avocat
- 1 avocatcoupé en dés
- 1/2tasse de mayonnaise légère
- Sel et poivre
- 1/2 lime(le jus)
- 3c. à soupe de crème à cuisson 15% m.g
- 1c. à soupe d’ oignon verthaché
- 1c. à thé de miel
- 1c. à thé d’ ailhaché
Instructions
- Préchauffer le four à 375 F. Sur une plaque à cuisson tapissée d’un papier parchemin, faire cuire les croquettes pendant 30 minutes. Dans un petit mélangeur, déposer tous les ingrédients de la mayonnaise et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Rectifier l’assaisonnement au goût. Sur une tortillas déposer des croquettes, les légumes et de la mayonnaise.