Spaghettini crémeux au bacon et petits pois
|
|
Spaghettini crémeux au bacon et petits pois
|
| Portions | Temps de Préparation |
| 4portions | 20minutes |
| Temps de Cuisson |
| 10minutes |
|
|
Ingrédients
- 1c. à soupe d’ huile au baconde Olives et Gourmandises
- 3/4lb de poitrine de poulet désossées et sans la peaucoupé en cubes
- Sel et poivre
- 1 échalote françaisehachée
- 1 gousse d’ailhachée
- 1c. à soupe d’ huile d’olive au baconde Olives et gourmandises
- 1/2lb de spaghettini de blé
- 1 1/4tasse de crème 5% m.g. à cuisson
- 1/4tasse de fromage Boursin ail et fines herbes
- 1/4tasse de parmesanrâpé
- 50g de baconcuit, coupé en morceaux
- 1tasse de petits pois vertssurgelés
Instructions
- Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les cubes de poulet dans l’huile au bacon jusqu’à ce qu’il soit cuit. Saler, poivrer puis réserver. Dans la même poêle, verser l’huile et y faire revenir l’échalote et l’ail 2 minutes ou jusqu’à ce que l’échalote soit translucide. Y verser la crème et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et poursuivre la cuisson 1 minute. Y ajouter le fromage, le parmesan, le bacon et les petits pois. Saler et poivrer.
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage et égoutter. Y ajouter le poulet et la sauce. Mélanger et garnir de parmesan râpé.