Spaghetti chinois

Toujours sur notre lancée « De la cuisine au congélateur », voici un classique que je dois avouer, je n’ai jamais cuisiné vraiment.

Pas que je n’aime pas ça, seulement que je n’y pense pas.

En plus d’être un repas complet et savoureux, il n’est pas trop cher et ça, on aime bien ça 😀 !

 

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Spaghetti chinois
Votes: 1
Rating: 5
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Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
  • 1 c. à thé d' huile de sésame
  • 3/4 c. à thé de gingembre haché
  • 1 c. à thé d' ail haché
  • 1 lb de boeuf haché maigre
  • Sel et poivre
  • 1 conserve (284 ml/conserve) de consommé de boeuf
  • 3 c. à soupe de miel
  • 5 c. à soupe de sauce soja
  • 1 sac (675g/sac) de légumes surgelés style asiatique
  • 2 c. à soupe d' huile d’olive
  • 1 contenant (227g) de champignons tranchées
  • 3/4 lb de spaghetti de blé
Cote Santé Équilibrée
Conservation Se congèle jusqu'à 3 mois
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
  • 1 c. à thé d' huile de sésame
  • 3/4 c. à thé de gingembre haché
  • 1 c. à thé d' ail haché
  • 1 lb de boeuf haché maigre
  • Sel et poivre
  • 1 conserve (284 ml/conserve) de consommé de boeuf
  • 3 c. à soupe de miel
  • 5 c. à soupe de sauce soja
  • 1 sac (675g/sac) de légumes surgelés style asiatique
  • 2 c. à soupe d' huile d’olive
  • 1 contenant (227g) de champignons tranchées
  • 3/4 lb de spaghetti de blé
Votes: 1
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Instructions
  1. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, verser les huiles et y faire revenir l'ail et le gingembre 1 minute. Ajouter la viande et la faire brunir en prenant soin de l'émietter. Saler légèrement et poivrer. Ajouter le consommé de boeuf, 1 c. à soupe de sauce soja et 1 c. à soupe de miel. Bien mélanger et laisser mijoter 10 minutes. Réserver.
  2. Dans la même poêle à feu élevé, verser l'huile et y faire sauter les légumes surgelés pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore al dente. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter. Dans la même casserole, verser un filet d'huile et faire revenir les champignons pendant 5 à 7 minutes.
  3. Ajouter aux champignons les pâtes, les légumes, la viande, le reste de la sauce soja et du miel . Bien mélanger. Garnir d'oignons verts et de graines de sésame.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.