Soupe de quinoa au poulet à la mijoteuse
|
|
Soupe de quinoa au poulet à la mijoteuse
|
| Portions |
| 14portions |
|
|
Ingrédients
- 8tasses de bouillon de poulet réduit en sodium
- 1conserve (796 ml) de tomates en dés
- 1conserve (284 ml/conserve) de crème de tomates
- 1sac (700 g) de légumes pour soupede Saladexpress
- 2 patates doucespelées et coupées en cubes
- 2tasses de reste de pouletcoupé grossièrement
- 1tasse de quinoa
- Sel et poivreau goût
Instructions
- Dans la mijoteuse, ajouter tous les ingrédients à l’exception du quinoa.
- Cuire à feu élevé pendant 2h30 ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter le quinoa et bien mélanger.
- Poursuivre la cuisson pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le quinoa soit cuit puis servir.