Soupe au chou et au poulet
Soupe au chou et au poulet
  • Cote SantéÉquilibrée
  • ConservationSe congèle jusqu’à 3 mois
Portions Temps de Préparation
8portions 10minutes
Temps de Cuisson
4:30heures
Portions Temps de Préparation
8portions 10minutes
Temps de Cuisson
4:30heures
Ingrédients
  • 1.5litre de bouillon de poulet réduit en sodium
  • 1tasse de crème 5% m.g
  • 1conserve (284 ml) de crème de pouletfaible teneur en gras
  • 1lb de poitrines de poulet désossées et sans la peaucoupées en dés
  • 1/2 chou vertémincé
  • 1/2 rutabagacoupé en dés
  • 4 carottescoupées en demi-rondelles
  • 1 oignon blanchaché
  • 2 tomates italiennescoupées en dés
  • 1c. à soupe de sirop d’érable
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Ajouter tous les ingrédients, à l’exception de la crème de poulet et la crème, à la mijoteuse. Cuire à “Hi” pendant 4h30. Ajouter la crème de poulet, la crème 5%, bien mélanger et poursuivre la cuisson 20 minutes.

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