Sauté de légumes grillés à la saucisse
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Sauté de légumes grillés à la saucisse
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4portions | 20minutes |
| Temps de Cuisson |
| 20minutes |
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Ingrédients
- 2c. à soupe d’ huile d’olive au champignon et saugede Olives et gourmandise
- 375g de chair à saucisse porc et boeuf
- Sel et poivreau goût
- 1sac (500g) de légumes grillés surgelés
- 3/4lb de penne de blé
- 1/4tasse de Copeaux de parmesan
- 2c. à soupe de basilichaché
Instructions
- Dans une grande poêle, verser l’huile d’olive et faire cuire la chair de saucisse de 6 à 8 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les légumes grillés surgelés et poursuivre la cuisson 9 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Entre-temps dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et ajouter les pâtes à la préparation de saucisse-légumes. Rectifier l’assaisonnement au goût. Au moment de servir, garnir de parmesan et de basilic.