Saumon à l’érable express
Saumon à l’érable express
  • Cote SantéMinceur
Servings Prep Time
4portions 5minutes
Cook Time
10 à 15minutes
Servings Prep Time
4portions 5minutes
Cook Time
10 à 15minutes
Ingredients
  • 1 1/2lb de saumon
  • 1/4tasse de sirop d’érable
  • 2c. à soupe de sauce soja
  • 1c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 gousse d’ailhachée
  • Poivre
Instructions
  1. Dans un bol, mélanger le sirop, le vinaigre balsamique, la sauce soja, la moutarde, l’ail et le poivre. Dans un plat ou sac hermétique, déposer vos filets et la marinade. Laisser mariner 8 à 24 heures.
  2. Déposer le saumon sur une plaque antiadhésive tapissée de papier parchemin. Cuire à 350F au four 10 à 14 minutes minutes ou jusqu’à la cuisson désirée.

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