Sandwich grillé au jambon, brie et pommes

En fin de semaine dernière, toute la famille a participé à sa première cueillette de pommes à l’Île d’Orléans.

Une belle température, un paysage à couper le souffle et une belle cueillette de pommes variées.

Le lendemain de cette quétaine belle activité en famille, j’ai cuisiné des tartes aux pommes et érable et une belle compote aux pommes pour mon grand fils.

Il ne me restait que quelques petites pommes alors j’ai décidé de les inclure dans mes repas de la semaine.

Hier, j’ai inclus ce fruit dans ma salade de légumineuses et ce soir, on retrouvera la pomme dans mon sandwich grillé au jambon, brie et pommes.

Note

J’y ai ajouté de l’oignons caramélisés.

Tu retrouveras la recette ici : https://roxannecuisine.com/recette/oignons-caramelises-a-lerable-et-balsamique/

 

Bon appétit !

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Sandwich grillé au jambon, brie et pommes
Votes: 2
Évaluation: 5
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Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 2 pains plat de blé
  • 100g de jambon fumé coupé en fines tranches
  • 50 g de salami hongrois
  • 50 g de brie coupé en fines tranches
  • 1/2 tasse d' oignons caramélisés (voir note)
  • 1/2 tasse de laitue (de votre choix)
  • 2 c. à thé de mayonnaise
  • 2 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 1 petite pomme coupée en fines tranches
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 2 pains plat de blé
  • 100g de jambon fumé coupé en fines tranches
  • 50 g de salami hongrois
  • 50 g de brie coupé en fines tranches
  • 1/2 tasse d' oignons caramélisés (voir note)
  • 1/2 tasse de laitue (de votre choix)
  • 2 c. à thé de mayonnaise
  • 2 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 1 petite pomme coupée en fines tranches
Votes: 2
Évaluation: 5
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Instructions
  1. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la moutarde. Badigeonner chaque tranche de pain du mélange.
  2. Répartir le jambon, le salami, les oignons, la pomme, le fromage et la laitue sur les pains plats. Refermer le pain.
  3. Dans un grille panini, griller les sandwichs jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir avec une salade verte.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.