Salade succulente de goberge, maïs et avocat
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Salade succulente de goberge, maïs et avocat
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| Servings |
| 4personnes |
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Ingredients
- 2 paquets (227g/paquet) de goberge
- 1tasse de maïs surgelé
- 1c. à soupe de persil fraishaché
- 1c. à thé d’ aneth fraishaché
- 1/4tasse d’ oignons vertshachés
- 2c. à soupe de mayonnaise
- 1c. à soupe de câpres
- Le jus de 1/2 petit citron
- 1 avocatcoupé en cubes
- Sauce forte(au goût)
- Sel et poivre(au goût)
Instructions
- Couper en petits morceaux le goberge.
- Dans un tamis, verser le maïs et passer sous l’eau chaude environ 30 secondes. Égoutter.
- Ajouter tous les ingrédients, mélanger et rectifier l’assaisonnement au goût.