Salade succulente de goberge, maïs et avocat
Salade succulente de goberge, maïs et avocat
  • Cote SantéÉquilibrée
Portions
4personnes
Portions
4personnes
Ingrédients
  • 2 paquets (227g/paquet) de goberge
  • 1tasse de maïs surgelé
  • 1c. à soupe de persil fraishaché
  • 1c. à thé d’ aneth fraishaché
  • 1/4tasse d’ oignons vertshachés
  • 2c. à soupe de mayonnaise
  • 1c. à soupe de câpres
  • Le jus de 1/2 petit citron
  • 1 avocatcoupé en cubes
  • Sauce forte(au goût)
  • Sel et poivre(au goût)
Instructions
  1. Couper en petits morceaux le goberge.
  2. Dans un tamis, verser le maïs et passer sous l’eau chaude environ 30 secondes. Égoutter.
  3. Ajouter tous les ingrédients, mélanger et rectifier l’assaisonnement au goût.

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