Salade d’été fraîcheur exotique et vinaigrette pavot
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Salade d’été fraîcheur exotique et vinaigrette pavot
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4portions | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 10minutes |
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Ingrédients
Pour la salade
- 360g de penne duo nature et épinards deMacaronis et Cie, cuites selon les instructions
- 2tasses de jeunes épinards
- 1tasse de fraisestranchées
- 1tasse d’ ananascoupé en dés
- 1/4tasse de canneberges séchées
- 1/2tasse de noix de cajous salées
Pour la vinaigrette
- 1/2tasse d’ huile d’olive
- 1/3tasse de vinaigre de cidre de pommes
- 1/4tasse de yogourt grec nature
- 1c. à soupe de moutarde de Dijon
- 2c. à soupe de sirop d’érable
- 1/3tasse de jus d’orange
- 2c. à thé de graines de pavot
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans un pot Mason, refermer et bien agiter. Réserver.
- Mélanger tous les ingrédients « pour la salade » dans un bol et y verser la vinaigrette.