Salade d’été fraîcheur exotique et vinaigrette pavot

Ça, c’est LA MEILLEURE SALADE quand il fait + 40 à l’extérieur.

Une salade tout en fraîcheur avec des fruits frais mais assez soutenante à la fois.

Pour une salade plus coupe-faim, ajoutez-y des pois chiches 😀

Cette belle entreprise qui offre des pâtes alimentaires faits maison, SANS colorants artificiels mais colorés à partir de fruits et légumes vous charmera : https://macaronietcie.com/boutique

 

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Salade d'été fraîcheur exotique et vinaigrette pavot
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Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour la salade
  • 360 g de penne duo nature et épinards de Macaronis et Cie, cuites selon les instructions
  • 2 tasses de jeunes épinards
  • 1 tasse de fraises tranchées
  • 1 tasse d' ananas coupé en dés
  • 1/4 tasse de canneberges séchées
  • 1/2 tasse de noix de cajous salées
Pour la vinaigrette
  • 1/2 tasse d' huile d’olive
  • 1/3 tasse de vinaigre de cidre de pommes
  • 1/4 tasse de yogourt grec nature
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1/3 tasse de jus d'orange
  • 2 c. à thé de graines de pavot
Cote Santé Minceur
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Pour la salade
  • 360 g de penne duo nature et épinards de Macaronis et Cie, cuites selon les instructions
  • 2 tasses de jeunes épinards
  • 1 tasse de fraises tranchées
  • 1 tasse d' ananas coupé en dés
  • 1/4 tasse de canneberges séchées
  • 1/2 tasse de noix de cajous salées
Pour la vinaigrette
  • 1/2 tasse d' huile d’olive
  • 1/3 tasse de vinaigre de cidre de pommes
  • 1/4 tasse de yogourt grec nature
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1/3 tasse de jus d'orange
  • 2 c. à thé de graines de pavot
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Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans un pot Mason, refermer et bien agiter. Réserver.
  2. Mélanger tous les ingrédients "pour la salade" dans un bol et y verser la vinaigrette.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.