Avec l’immense popularité d’une précédente recette de salade de poulet au fromage à la crème, j’avais envie d’en créer une spécialement pour le temps des fêtes mais qui, pour dire vrai, est excellente toute l’année autant en petites bouchées qu’en sandwich, roulé tortillas, dans une croissant bref PARTOUT 😀
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Salade de poulet aux canneberges et au cheddar
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Ingredients
- 2 tasses de poulet cuit haché
- 1/3 tasse de mayonnaise légère
- 1/4 tasse de canneberges séchées hachées
- 1/3 tasse de fromage cheddar écrémé coupé en petits cubes
- 1 branche de céleri haché
- 1 c. à soupe de ciboulette hachée
- Sel et poivre
- 24 biscuits/craquelins/croûtons
Ingredients
- 2 tasses de poulet cuit haché
- 1/3 tasse de mayonnaise légère
- 1/4 tasse de canneberges séchées hachées
- 1/3 tasse de fromage cheddar écrémé coupé en petits cubes
- 1 branche de céleri haché
- 1 c. à soupe de ciboulette hachée
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Instructions
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble (mise à part les bicuits/craquelins) et rectifier l'assaisonnement au goût.
Garnir vos craquelins/biscuits de votre salade de poulet.
Si tu aimes ma recette (ou l'article que j'ai écrit) merci de partager ça avec tes ami(e)s!