1 1/2 tasse depois chiches en conserverincés et égouttés
2tasses deroquettes
4radistranchés
3/4tasse defromage fêta légerémietté
1c. à soupe d’oignon verthaché
1/2avocatcoupé en morceaux
6dattescoupées en morceaux (ou raisins secs)
3c. à soupe d’huile d’olive
1c. à soupe de vinaigre balsamique
2c. à soupe de sirop d’érable
Sel et poivre
Instructions
Dans un petit bol, mélanger l’huile, le vinaigre, le sirop, le sel et le poivre.
Dans un grand bol, mélanger les autres ingrédients, verser la vinaigrette et mélanger de nouveau.
Rectifier l’assaisonnement au goût.
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