Salade de macaroni au crabe et aux légumes

Voilà enfin une salade de macaroni pas gênante du tout à emporter lors de vos prochaines soirées “potluck” !

Une salade de macaroni de luxe avec le délicieux crabe de Fruits de Mer du Québec, un beau produit local qu’on retrouve enfin à l’année dans les IGA.

Pour n’avoir jamais osé acheter ni manger des pattes de crabe parce que c’est clairement trop de taponnage pour moi, j’ai LA solution idéale pour en savourer toute l’année 😀

 

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Salade de macaroni au crabe et aux légumes
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Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 paquet (170g) de chair de crabe de Fruits de mer du Québec
  • 2 1/2 tasse de macaroni cuits et refroidi
  • 1/4 tasse de poivron rouge coupé en petits dés
  • 1 oignon vert haché
  • 1/4 tasse de maïs surgelés décongelés
  • 1/4 tasse de petits pois surgelés décongelés
  • 1 branche de céleri haché
  • 4 c. à soupe de mayonnaise légère
  • Sel et poivre
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
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Ingrédients
  • 1 paquet (170g) de chair de crabe de Fruits de mer du Québec
  • 2 1/2 tasse de macaroni cuits et refroidi
  • 1/4 tasse de poivron rouge coupé en petits dés
  • 1 oignon vert haché
  • 1/4 tasse de maïs surgelés décongelés
  • 1/4 tasse de petits pois surgelés décongelés
  • 1 branche de céleri haché
  • 4 c. à soupe de mayonnaise légère
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Instructions
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et rectifier l'assaisonnement au goût.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.