On connaît la traditionnelle salade de macaroni chinois qui se sert parfaitement lors des réceptions, des célébrations et des fêtes familiales MAIS avez-vous déjà essayé notre recette de salade de macaroni à l’asiatique ?
Certainement qu’elle plaira à tous les invités parce que franchement, elle surprend par son originalités et son explosion de saveurs à l’asiatique.
En lunch, pour souper, chaud, tiède ou froide : vous allez l’adorer !
Prep Time | 15 minutes |
Cook Time | 10 minutes |
Servings |
portions
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- 2 1/2 tasses de macaroni cuits
- 1 lb de boeuf haché extra-maigre
- 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
- 1/2 courgette coupée en petits dés
- 1/2 oignon rouge haché
- 1 tasse de fleurons de brocolis
- 1/2 c. à soupe d' huile de sésame grillé
- sel et poivre au goût
- 1/4 tasse de ketchup
- 2 c. Ã soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de sauce aux huîtres
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe d' oignons verts hachés
- 1/2 c. à soupe de gingembre haché
- 1 c. à thé d' ail haché
- 1/2 c. à thé de miel
- 1/2 c. à thé d' huile de sésame grillé
- Poivre au goût
Ingredients
Pour la salade
Pour la sauce asiatique
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- Dans une poêle antiadhésive, faire dorer la viande hachée avec l'huile. Saler légèrement et poivrer au goût. Une fois la viande bien brunit, y ajouter les légumes et poursuivre la cuisson 5 à 7 minutes.
- Dans un petit bol, mélanger les ingrédients "Pour la sauce" puis verser dans votre préparation de viande. Y ajouter les macaronis et bien mélanger.