Salade de fusili italienne végé
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Salade de fusili italienne végé
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Ingrédients
- 2tasses de fusillicuits selon les instructions sur l’emballage
- 2tasses de tomates cerisecoupées en 2
- 1 poivron vertcoupé en petits dés
- 1 1/2tasse d’ olives noiresdénoyautées et coupées en 2
- 1 paquet (120g)de pepperoni Yves Veggie
- 1 à 2 échalotes françaiseshachées
- 1/4tasse d’ huile d’olive
- 1c. à thé de miel(ou sirop d’érable)
- 1/2c. à soupe d’ assaisonnement à l’italienne
- Sel et poivre(au goût)
Instructions
- Mélanger les pâtes, les légumes et le pepperoni dans un bol.
- Dans un petit bol, mélanger l’huile, les assaisonnements et le miel. Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement au goût puis verser dans la salade.