Salade de couscous méditerranéen
Salade de couscous méditerranéen
Cote Santé
Équilibrée
Portions
Temps de Préparation
4
portions
10
minutes
Portions
Temps de Préparation
4
portions
10
minutes
Ingrédients
1
tasse de
bouillon de poulet réduit en sodium
1
tasse de
couscous
1/2
tasse de
tomates
coupées en petits dés
1/2
tasse de
concombre
coupé en petits dés
1
tasse de
pois chiches en conserve
rincés et égouttés
2/3
tasse de
fromage en grains
émietté
1/4
tasse
d’olive kalamata
tranchées
2
c. à soupe de
persil
haché
1
c. à soupe de
ciboulette
hachée
1/4
tasse d’
huile d’olive
aux herbes de Toscane de Olives et gourmandises
Le jus de
1/2
citron
Sel et poivre
Instructions
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.
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