Salade d’asperges rôties, fraises et feta
Salade d’asperges rôties, fraises et feta
  • Cote SantéMinceur
Portions Temps de Préparation
2portions 15minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Portions Temps de Préparation
2portions 15minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Ingrédients
Pour la salade
  • 1/4lb d’ aspergescoupées en morceaux
  • 1/2tasse de fraisescoupées en quartiers
  • 1 échalote françaiseémincée
  • 1/4tasse de fromage fêtaémietté
  • 1/4tasse de pacanescoupées
  • 1/2tasse de couscous perlécuit et refroidi
Pour la vinaigrette
  • 1/4tasse d’ huile d’olive
  • 1c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1c. à soupe de sirop d’érable
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et rectifier l’assaisonnement au goût .

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