Salade d’asperges grillés façon « César »
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Salade d’asperges grillés façon « César »
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4portions | 5minutes |
| Temps de Cuisson |
| 10minutes |
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Ingrédients
- 3/4lb d’ asperges
- 2c. à soupe d’ huile d’olive au pestode Olives et Gourmandises
- 1/2c. à thé d’ épices légumes et trempettede Olives et Gourmandises
- Sel et poivre
- 2c. à soupe de fromage parmesan léger râpé
- 2c. à soupe de miettes de bacon
- 1/4tasse de croûtons à l’ail
- 1 citroncoupé en quartiers
- 1c. à soupe de vinaigrette césar
Instructions
- Préchauffer le BBQ à puissance élevé ou le four à 375 F. Badigeonner les asperges d’huile. Saler et poivrer. Déposer les asperges sur le gril et cuire de 2 à 4 minutes de chaque côté ou au four sur une plaque antiadhésive et cuire 10 minutes ou selon la taille des asperges. Réserver dans une assiette. Garnir de fromage, de bacon, de croûtons, de jus de citron si désiré et de la vinaigrette césar