Salade crémeuse de carottes
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Salade crémeuse de carottes
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4portions | 10minutes |
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Ingrédients
- 1lb de carottescoupées en juliennes
- 1/2 pomme rougecoupée en juliennes
- 1/3tasse de raisins secs
- 1/2tasse de pacanes à l’érablehachées
- 2c. à soupe de ciboulettehachée
- 3tasse de mayonnaise légère
- 4tasse de yogourt nature
- 1c. à soupe de sirop d’érable
- Le jus de 1/2 citron
- Sel et poivre
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le miel, le jus de citron, le sel et le poivre. Dans un autre bol, mélanger les carottes, la pomme, les raisins secs, les pacanes et la ciboulette. Verser la sauce et bien mélanger.
- Laisser macérer 30 minutes au réfrigérateur.