Salade aux champignons et aux oeufs

Une salade simple et super savoureuse comme j’aime.

L’ingrédient secret de cette recette : l’huile aux champignons sauvage et sauge de la compagnie Olives et Gourmandises.

Vous retrouverez leurs produits dans les IGA du Québec et autres points de vente sur leur site officiel ici https://olivesetgourmandises.com/

C’est en légèreté, en fraîcheur et avec une journée à plus de 36 degrés Celsius que je vous la présente fièrement !

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Salade champignons
Votes: 1
Rating: 5
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Cote Santé Minceur
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 3 tasses de salade "Mélange printanier" (ou autre laitue de votre choix)
  • 4 oeufs mollets (ou cuits durs)
  • 1/4 tasse de graines de tournesol
  • 1 paquet (227g) de champignons café tranchés
  • 1 paquet (170g) de champignons porteenies tranchés
  • 1 paquet (85g) de champignons pleurottes tranchés
  • 2 c. à thé de graines de sésame
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive au champignon sauvage et sauce de Olives et Gourmandises
  • Sel et poivre
Cote Santé Minceur
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings
portions
Ingredients
  • 3 tasses de salade "Mélange printanier" (ou autre laitue de votre choix)
  • 4 oeufs mollets (ou cuits durs)
  • 1/4 tasse de graines de tournesol
  • 1 paquet (227g) de champignons café tranchés
  • 1 paquet (170g) de champignons porteenies tranchés
  • 1 paquet (85g) de champignons pleurottes tranchés
  • 2 c. à thé de graines de sésame
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive au champignon sauvage et sauce de Olives et Gourmandises
  • Sel et poivre
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Instructions
  1. Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les champignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils attendrissent. Saler, poivrer et réserver.
  2. Dans un bol, déposer votre salade, les champignons sautés, les oeufs, les graines de tournesol et les graines de sésame.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.