Salade asiatique au poulet et à la mandarine
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Salade asiatique au poulet et à la mandarine
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| Portions | Temps de Préparation |
| 2portions | 10minutes |
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Ingrédients
- 3tasses de bébé épinards
- 1/2 poivron rougecoupé en dés
- 1conserve (284g) de mandarineségouttées
- 1tass carotterâpée
- 1/4c. à soupe d’ amandes effilées
- 250 g de poulet cuitcoupé en lanières
- 1c. à thé d’ huile de sésame
- 2c. à thé d’ huile à l’orange deOlives et gourmandises
- 2c. à thé de balsamique à la mandarine deOlives et gourmandises
- 1c. à thé de graines de sésame
- 1 gousse d’ailhaché
- 1c. à thé de sauce soja
- 1c. à thé de miel
- sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger les épinards, le poulet, la carotte, le poivron, les amandes et les mandarines
- Dans un petit bol, mélanger les huiles, la sauce soja, le vinaigre balsamique, le miel, le gingembre, l’ail et les graines de sésames. Poivrer au goût puis verser dans la salade. Mélanger.
- Déposer dans un bol et garnir de won-ton