Riz frit au jambon et à l’ananas
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Riz frit au jambon et à l’ananas
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| Portions | Temps de Préparation |
| 2portions | 15minutes |
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Ingrédients
- 2 oeufsbattus
- 1c. à soupe d’ huile de canola
- 1/2tasse de poivron rougecoupé en petits dés
- 1/2tasse de petits pois verts surgelésdécongelés
- 1c. à thé d’ ail haché
- 1tasse de riz blanccuit et refroidi
- 1tasse de jambon fumécoupé en petits dés
- 3/4tasse d’ ananas fraiscoupé en petits dés
- 2c. à soupe de sauce soja
- 1/4tasse d’ oignons vertshachés
- Sel et poivre
Instructions
- Dans une poêle antiadhésive, verser l’huile et y faire cuire les oeufs en mélangeant régulièrement.
- Ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et poursuivre la cuisson 5 minutes. Rectifier l’assaisonnement au goût.