La poutine : qui n’aime pas ça ?
Si vous êtes un québécois de pure laine, c’est quaisi impossible de ne pas aimer ça.
Frites, fromage « skouik-skouik », sauce est la version classique que nous connaissons MAIS on en découvre des centaines de variantes.
En voici une nouvelle où l’on remplace les frites par des gnocchis, un produit que j’adore !
Vous tomberez sous le charme de cette poutine maison à la viande à fondue, c’est garanti 😀
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 15 minutes |
| Portions |
portions
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Ingrédients
- 1 sac (300g) de gnocchis
- 1 c. à soupe d' huile de canola
- 1/4 tasse de poivron vert coupé en dés (facultatif)
- tasse d' oignon blanc haché (facultatif)
- 3/4 tasse de fromage en grains
- 1/2 tasse de sauce à poutine
- 150 g de viande à fondue
- 1 tasse de bouillon à fondue original
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans une poêle antiadhésive, verser l'huile et faire revenir les gnocchis, l'oignon et le poivron pendant 5 à 7 minutes. Les déposer dans un plat allant au four. Entre-temps, verser le bouillon de fondue dans une casserole et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen, y déposer la viande et poursuivre la cuisson 5 minutes. Égoutter et émincé la viande.
- Dans un plat allant au four, déposer le mélange à gnocchis, verser de la sauce, le fromage en grains, la viande et les légumes. Cuire au four 10 minutes.
