Je ne comprenais pas trop le grand engouement autour du Air Fryer dans les dernières années.
Moi qui me limitait à y faire cuire des croquettes ou de frites, il faut dire que mon air fryer était préhistorique.
Un des premiers modèles avec un seul mode de cuisson.
Quand celui-ci a rendu l’âme, j’ai goûté au bonheur du Air Fryer avec mon Ninja qui offre plein de modes de cuisson 😀

Prep Time | 20 minutes |
Cook Time | 20 minutes |
Servings |
portions
|
- 1 lb de hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau coupés en morceaux
- 1 poivron rouge coupé en cubes
- 2 courgettes coupées en cubes
- 1 petit oignon jaune coupé en cubes
- 1 couronne de brocolis coupée en fleurons
- 1/2 tasse de marmelade à l'orange
- 2 c. à thé d' ail haché
- 1 c. à thé de gingembre haché
- 4 c. à soupe de sauce soja réduite en sodium
- 2 c. à thé d' huile de sésame grillée
- 2 c. Ã soupe de miel
- 2 c. à thé de graines de sésame (facultatif)
- Sel et poivre
Ingredients
Pour la sauce à la marmelade astiatique
|
![]() |
- Déposer les légumes et le poulet dans le récipient à air fryer. Mettre en mode "cuire" à 325F pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée. Entre-temps dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour la sauce". Mélanger le poulet aux légumes avec la sauce et servir.