Poulet à l’érable, au brie et aux noix
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Poulet à l’érable, au brie et aux noix
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4portions | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 30minutes |
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Ingrédients
- 1lb de poitrine de poulet désossées et sans la peau
- 1c. à soupe d’ huile d’olive
- 8c. à soupe de mayonnaise légère
- 2c. à soupe de moutarde de Dijon
- 6c. à soupe de sirop d’érable
- 200g de fromage briecoupé en petits morceaux
- 2 échalotes françaiseshachées
- 1/2tasse de noix de Grenoblescoupées en petits morceaux
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F
- Dans une poêle antiadhésive, faire dorer le poulet dans l’huile d’olive. Saler, poivrer puis déposer le poulet dans un plat allant au four. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, les échalotes, le fromage et le sirop d’érable. Verser sur le poulet et cuire au four 30 minutes. Garnir de noix et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes.