Poulet à l’érable, au brie et aux noix

Fan de poulet ET de sirop d’érable, il ne m’en fallait pas plus pour créer une toute nouvelle recette avec une sauce DÉLICIEUSE et d’une grande simplicité.

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Poulet à l'érable, au brie et aux noix
Votes: 13
Évaluation: 3.77
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Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
portions
Ingrédients
  • 1 lb de poitrine de poulet désossées et sans la peau
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
  • 8 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 6 c. à soupe de sirop d'érable
  • 200 g de fromage brie coupé en petits morceaux
  • 2 échalotes françaises hachées
  • 1/2 tasse de noix de Grenobles coupées en petits morceaux
  • Sel et poivre
Cote Santé Équilibrée
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
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Ingrédients
  • 1 lb de poitrine de poulet désossées et sans la peau
  • 1 c. à soupe d' huile d’olive
  • 8 c. à soupe de mayonnaise légère
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 6 c. à soupe de sirop d'érable
  • 200 g de fromage brie coupé en petits morceaux
  • 2 échalotes françaises hachées
  • 1/2 tasse de noix de Grenobles coupées en petits morceaux
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Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 F
  2. Dans une poêle antiadhésive, faire dorer le poulet dans l'huile d'olive. Saler, poivrer puis déposer le poulet dans un plat allant au four. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, les échalotes, le fromage et le sirop d'érable. Verser sur le poulet et cuire au four 30 minutes. Garnir de noix et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes.
About The Author

Katherine-Roxanne Veilleux

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.