Pouding chômeur aux fraises et à la crème
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Pouding chômeur aux fraises et à la crème
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| Portions | Temps de Préparation |
| 8portions | 10minutes |
| Temps de Cuisson |
| 50minutes |
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Ingrédients
Pour la pâte
- 1 1/2tasse de farine tout usage
- 1c. à thé de poudre à pâte
- 3/4tasse de sucre
- 1/4tasse de beurrefondu
- 1 oeuf
- 1/2tasse de lait 1% ,.g.
- 1c. à thé d’ essence de vanille
Pour la garniture
- 1 1/2lb de fraisescoupées en morceaux
- 1/2tasse de sucre
- 1/2tasse de crème 35% m.g. à fouetter
- 1c. à thé de fécule de maïs
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F. Dans un moule rectangulaire de 9 x 12 pouces, déposer les fraises, la fécule de mais, la crème et le sucre, Bien mélanger et uniformiser. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour la pâte » puis verser sur la préparation de fraises. Cuire au four de 45 à 50 minutes.