Pour les fans de dessert à l’érable : la pouding reste un incontournable

Temps de Préparation | 20 minutes |
Temps de Cuisson | 45 minutes |
Portions |
portions
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- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/4 tasse de beurre non salé =
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de lait 1% m.g
- 1 oeuf
- 1 tasse de sirop d'érable
- 1 tasse de cassonade
- 1 tasse d' eau bouillante
- 1/2 tasse de crème 35% m.g. à fouetter
Ingrédients
Pour le gâteau
Pour la sauce
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- Préchauffer le four à 350 °F.
- Dans un bol, défaire le le beurre en crème. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse. Verser le quart du lait et de la farine. Mélanger. Répéter jusqu'à l'épuisement du lait et de la farine puis y ajouter la poudre à pâte et l'oeuf. Beurrer un moule rectangulaire de 13 x 9 pouces (32 x 22 cm). Verser la pâte. Réserver.
- Dans une petit bol, mélanger tous les ingrédients "pour la sauce"
- Verser la sauce sur la pâte.
- Cuire 40 minutes au four.