Le pouding au pain est un de mes desserts préférés par sa simplicité.
Celui-ci est sans contredit le pouding au pain parfait pour l’automne.
Les pommes, l’érable, le croquant de l’érable, ce dessert saura réchauffer votre coeur.
On ajoute à ça un caramel, de la crème glacée à la vanille et un thé : c’est ça le BONHEUR 😀
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 50 minutes |
| Portions |
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Ingrédients
- 6 tasses de pain à l'érable et noix coupé en cubes
- 6 oeufs battus
- 3 pommes Cortland pelées et coupées en cubes
- 1/2 tasse de lait 1% m.g
- 1/2 tasse de brisures de caramel au beurre
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 1 c. à thé d' essence de vanille
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Dans un grand bol, mélanger le pain, les pommes et les brisures de caramel. Dans un petit bol, battre les oeufs, le lait, la vanille et le sirop d'érable.
- Verser cette préparation liquide dans le mélange à pain et bien mélanger. Laisser tremper 5 minutes.
- Déposer la préparation dans un moule cannelé préalablement beurré.
- Cuire au centre du four de 50 à 55 minutes.
- À l'aide d'un couteau à beurre, bien décoller les rebord du gâteau puis renverser le gâteau à l'aide d'une assiette. Verser de petits filets de caramel.
