Pouding au pain décadent à l’érable
Pouding au pain décadent à l’érable
Cote Santé
Trash
Portions
Temps de Préparation
12
portions
10
minutes
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
1
heure
20
minutes
Portions
Temps de Préparation
12
portions
10
minutes
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
1
heure
20
minutes
Ingrédients
Pour le pouding au pain à l’érable
6
tasses de
morceaux de pain de blé
tassés
1
tasse de
lait d’érable
1/4
tasse de
yogourt à l’érable
1/4
tasse de
sirop d’érable
1/4
tasse de
beurre d’érable
1/4
tasse de
sucre d’érable
1
c. à soupe d’
essence d’érable
2
c. à soupe de
beurre
fondu
5
oeufs
battus
Pour la garniture aux pacanes et érable
1/4
tasse de
beurre d’érable
1/4
tasse de
pacanes grillées au miel
hachées grossièrement
1
c. à soupe de
coulis de caramel
Instructions
Pour le pouding au pain à l’érable
Préchauffer le four à 350°F.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception des morceaux de pains.
Ajouter les morceaux de pains et mélanger de nouveau.
Verser la préparation dans un moule cannelé (ou plat de pyrex) légèrement beurré.
Cuire au centre de four environ 1h00 ou jusqu’à ce que la pouding au pain soit dorée et gonflée. Laisser tiédir avant de démouler.
Pour la garniture aux pacanes et érable
Mélanger le beurre d’érable et le caramel. Ajouter les noix et mélanger de nouveau puis verser sur le pouding au pain tiédit.
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