Potage protéiné à la courge butternut et asperge
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Potage protéiné à la courge butternut et asperge
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| Portions | Temps de Préparation |
| 8portions | 5minutes |
| Temps de Cuisson |
| 3 1/2heures |
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Ingrédients
- 2 paquets (500 g/ paquet) de mélange à soupe courge butternutde Saladexpress
- 1lb d’ aspergescoupé en 2
- 3tasses de bouillon de poulet réduit en sodium
- 1tasse de crème 5% m.g
- 1conserve (540 ml) de pois chichesrincés et égouttés
- Sel et poivreau goût
Instructions
- Dans la mijoteuse, ajouter tous les ingrédients à l’exception de la crème. Cuire à haute intensité pendant 3h30 ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Réduire en potage lisse au robot culinaire en y ajoutant la crème. Rectifier l’assaisonnement au goût.